小肥羊火锅店官网logo

您所在的位置:主页 > 新闻资讯 >
小肥羊火锅创业分析,不在为创业发愁
2018-07-31 07:57 来源:小肥羊火锅店官网
火锅行业发展迅速,近几年营业额年增长率均在10%以上。虽然它整体仍处于较高的增长趋势,但随着90、00后成为消费主力,市场出现新一轮消费升级浪潮,火锅业态也出现了不同以往的发展特征,并逐步向“绿色化”“特色化”“多元化”“品牌化”等趋势发展。
小肥羊火锅创业分析
火锅是餐饮第一大品类。《中国餐饮报告》佐证了它的国民美食地位——在2016年各个餐饮品类中,火锅3646.5亿元的营业额排名第一,是唯一占到两成以上(22%)的品类。

小肥羊的产业模式,不仅支撑了小肥羊餐厅运营和食品销售,而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。企业的发展聚结了股东、员工、股民、农牧民、加盟商等各个环节的利益链条,并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人; 直接带动各地相关产业就业人数达24万人,带动20多万农牧民增收致富。
 
从“中餐百强企业”、“中国企业500强”再到新加坡特许经营与授权组织(FLA)授予的“年度国际特许经营大奖”、“25大典范品牌”……小肥羊用十年的耕耘,取得了令人欣慰的成就,也为中餐标准化、品牌化、国际化探索树立了典型。